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湿度
发布时间: 2014-10-24 17:00 浏览:
 

理想的湿度:葡萄酒陈年的最佳保证

湿度过高或者过低,都会直接影响葡萄酒的储存与陈年,最理想的湿度区间是60%~80% 在葡萄酒储存与陈年过程中,软木塞作为阻止空气大量进入葡萄酒的屏障的同时,必须允许微量空气进入瓶中帮助葡萄酒熟成,就像人的鼻子之于人的生存之间的关系一样重要。若环境湿度长时间低于40%的水平,软木塞就会因为干燥而收缩,不可避免地使葡萄酒劣化;假如环境湿度长期高于80%的水平,则会令软木塞滋生霉菌,使酒标发霉;因此,让酒窖的环境湿度保持在60%~80%之间,是保证您的珍藏达至最佳熟成的有力保证 Hygromaster® 恒湿系统采用最佳的蒸发方式,保证您的酒窖湿度处于理想状态

 

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